La original receta de enchiladas verdes, comúnmente preparada en México, comienza con jalapeños frescos, usualmente serranos o poblanos. Estos son asados, limpiados y mollidos antes de ser triturados con perejil fresco, alho , cebolleta y sal . La mole resultante, deliciosa, cubre tortillas de ma

El Mole Poblano tradicional es un manjar mexicano que check here se caracteriza por su profundidad de sabores. Sus ingredientes, cuidadosamente combinados, incluyen chiles secos, especias, semillas, frutas secas y chocola